Description
L’huile d’olive Tradition de la Bastide de Laval est une huile d’olive vierge biologique s’inspirant des techniques d’antan pour retrouver un goût unique. Avant d’être pressées, les olives utilisées dans la fabrication de l’huile d’olive tradition ont maturées en l’absence d’air et d’humidité. Ce procédé ancestrale confère à l’huile d’olive la Bastide de Laval des notes d’olives noires, de tapenade, de cacao et de truffe sans amertume.
Variétés d’olives : Aglandau , Salonenque, Cayon, Picholine
Avec quoi l’accommoder ? Poissons, volailles, gibiers, salades vertes, coquillages, crustacés.
50cl
Olives issues de l’agriculture biologique
